débyssusseuses

En respectant la plus grande sécurité, robustesse et fiabilité dans les processus d’élaboration des fruits de mer vivants, la société EGALSA fait confiance aux systèmes de COCCI LUCIANO S.r.l, dont nous sommes les fournisseurs exclusifs pour la péninsule ibérique depuis 1998.

Forte d’une longue expérience auprès de centaines de clients dans le monde entier, la société COCCI LUCIANO S.r.l. est spécialisée dans la conception, la fabrication de machines et de solutions pour le secteur des fruits de mer vivants. Ses machines rassemblent donc tout le savoir de plusieurs décennies d’apprentissage.

Toutes nos machines sont fabriquées avec des matériaux adaptés à l’environnement marin à forte charge biologique, et avec des détails soignés pour offrir une expérience de travail facile dans un environnement dur et exigeant.

Le débyssage des moules est une étape fondamentale du traitement préalable à l’emballage. Non seulement il offre une finition présentable pour le consommateur final, mais il facilite également le travail et la précision du processus de transport et de conditionnement. Nous disposons de modèles fiables, robustes et autonettoyants. Son utilisation est totalement sûre pour les opérateurs.